Koska Helsingissä on avattu ensimmäinen katukahvila ja missä?

Aivan varmaa tietoa ensimmäisestä katukahvilasta ei lähteistämme löytynyt. Yrjö Soini kertoo teoksessa Vieraanvaraisuus ammattina 1-2 (Otava 1963), että vuoden 1952 olympiakisojen aikana sijoitettiin ylimääräisiä kansanravintoloita ja kioskeja kilpailupaikoille johtavien teiden varsille ja lähipuistoihin. Olisivatkohan ne olleet ensimmäisiä helsinkiläisiä katukahviloita? Ainakin Tampereelle ensimmäiset katukahvilat tulivat olympiavuonna, Tammero oli niistä ensimmäinen.

Vai voitaisiinko ensimmäistä kioskia pitää myös ensimmäisenä katukahvilana? Helsingin ensimmäisen kioskin rakennutti kondiittori Johan Daniel Jerngren Esplanadille nykyisen ravintola Kappelin paikalle vuonna 1840. Kivestä rakennetussa pientä temppeliä muistuttavassa kioskissa myytiin kesäaikaan sokerileipurin tuotteita ja limonadia - "Confecturer od Limonader, men icke några spirituösa drycker". Toimiluvan mukaan asiakkaat eivät saaneet oleskella kioskin sisällä.

Kappeli -nimitys muuten juonsi alkunsa Vasikkahakaan (myöh. Kappeliesplanadille) rakennetusta maidonmyyntikojusta. Maitoa myyvää paimenta kutsuttiin latinan kielen mukaan pastoriksi ja rakennus sai näin nimen kappeli. Kioski oli paikoillaan vuoteen 1865 asti, jolloin se purettiin uuden ravintola Kappelin alta.

Lähde: Mäkinen, Anne: Kioski, kipari, kiska, snagari: Helsingin kioskeja 1800- ja 1900-luvulla (Helsingin kaupunginmuseo, 2003)